منم کشاورز

تعاریف :

آبخیزداری یا علم مطالعه و مدیریت آبخیزها عبارت از مجموعه مطالعاتی است که برای اداره یک حوزه آبخیز انجام می شود.تعریف دیگر از آبخیزداری "طراحی و مدیریت حوزه به منظور حفاظت و استفاده صحیح و پایدار از منابع طبیعی با توجه ویژه به منابع آب و خاک" است.

کشاورزی یا برزگری فرآیند فراوری خوراک، الیاف و دیگر فراورده‌های دلخواه از راه کاشت گیاهان ویژه‌است. کشاورزی در کل سه مرحله دارد به نام‌های کاشت، داشت و برداشت.

زیتون

موج - از زمان شروع طرح زیتون از سال 72 تا پایان سال 84 تعداد استانهای زیتون خیز کشور از 3 استان به 24 استان افزایش یافت. میزان تولید دانه زیتون  از 13 هزار تن در سال 72 به 61 هزار تن در سال 84 افزایش یافت، ضمن آن که سطح زیرکشت زیتون از 4 هزارو 500 هکتار به 100 هزار هکتار رسیده است. تعداد کل  درختان زیتون  کشت شده در سال 72،  یک میلیون و 125 هزار اصله میباشد که این تعداد در سال 84 به بیش از 26 میلیون و 138 هزار و 475 اصله افزایش یافته است.

ظرفیت واحدهای روغن کشی زیتون از 12 هزار و 700 تن دانه زیتون در سال 72 به 47 هزارو 750 تن در سال گذشته رسیده است. تعداد واحدهای روغن کشی زیتون، از 6 واحد در 3 استان به 26 واحد در 6 استان افزایش یافته است.

پیش بینی میزان تولید دانه زیتون در سال جاری 66 هزار تن است که مطمئناً میزان تولید، 20 درصد بیشتر از میزان پیش بینی شده خواهد بود. برنامه توسعه باغات زیتون 10 ساله است که در پایان برنامه،  سطح زیرکشت باغات زیتون به 600 هزار هکتار افزایش خواهد یافت.   

گل گندم (Centaurea cyanus L) گیاه یک‌ساله یا چندساله‌ای از تیره مینا است.

ویکی پدیا- گلهاي اين گياه داراي اثر مدر است و از آن در آب آوردن انساج مخصوصا در استسقا استفاده مي شود. گل گندم در سرماخوردگي جهت رفع سرفه و در بيماريهاي سينه به  كار مي رود.

دم كرده يا آب مقطر آن سابقا به صورت لوسيون در رفع التهابات  كنار آزاد پلك‌ها و ورم ملتحمه و گل مژه به كار مي رفته است. براي تمام قسمت‌هاي گياه اثر تب بر و تصفيه كننده خون وضد رماتيسم ذكر گرديده است.

از گل گندم جهت رفع بيماريهاي كبدي و زردي و بيماريهاي پوست استفاده مي شود.

 اگر مقدار ۳۰ گرم گل گندم را در نيم ليتر آب به مدت ده دقيقه جوشانيده و آن را صاف نموده و سپس يك پارچه در آن زده تا خيس گردد و چشمها را بسته و روي چشمها پنج يا ده دقيقه گذاشته شود سبب مي گردد كه سفيدي چشم‌ها سفيدتر و شفاف تر گردد انجام دادن  اين كار شفافيت خاصي به سفيدي چشم مي دهد.

 ویکی پدیا- (نام علمی: Taraxacum) که بنام‌های هند بابری، خبرآرو و کاسنی بری نیز معروف است

این گیاه از نظر پزشکی قدیم ایران سرد و خشک است و از دیرباز برای درمان بیماریهای کبدی بکار می‌‌رفته است.

·                     قابض و مقوی معده است.

·                     خوردن آن خونریزی از سینه را متوقف می‌‌کند.

·                     قاعده آور است.

·                     برای ازدیاد شیر نافع است و خانم‌های شیر ده باید مقداری از آن را با سالاد بخورند

·                     خنک کننده و معرق است.

·                     ترشح صفرا را زیاد می‌‌کند.

·                     خون را تصفیه می‌‌کند.

·                     از عصاره آن شیاف درست می‌کنند که برای رفع ورم‌های درون اندام تناسلی بانوان و زهدان مفید است.

·                     خوردن آب این گیاه مخلوط با روغن زیتون برای رفع مسمومیت مفید است.

·                     ضماد ریشه آن را در محل نیش کژدم یا زنبور و یا مار می‌‌گذارند که بسیار مفید است.

·                     اوره را رفع می‌‌کند.

·                     کلسترول خون را کاهش می‌‌دهد.

·                     درمان کننده اگزما و بیماریهای پوستی است.

·                     درمان کننده کم خونی است.

·                     رماتیسم و نقرس را درمان می‌‌کند.

گیاهان زینتی را به پنج دسته تقسیم می کنیم.

1-     گیاهان پیازی  مثل گلایول , سنبل ...

2-     گیاهان شاخه بریده مانند پرنده بهشتی , آنتوریوم ..

3-     گیاهان برگ زینتی مثل کرتون , دیفن باخیا

4-     گیاهان گلدانی که شامل اکثر گیاهان آپارتمانیست

5-     درختان و درختچه های زینتی مانند زرشک , بداغ , بید مجنون , بون سایها